エシレバター ECHIRE 有塩 100g 10個セット まとめ買い バター 発酵バター フランス産 AOP 高級バター エシレバター

名称：エシレバター有塩10個セット賞味期限：お届け後約30日（現地品の為、日/月/年　表記）保存方法：冷蔵庫で保管してください。冷凍保存の場合は、小分けにして保存してください。サイズ：100g×10原産国：フランス原材料名：生乳、食塩発送方法：冷蔵便同梱包について：2kg以内迄、同梱包可能です。2kg超える場合は送料1個口分頂戴します。発送日：毎週月曜日、水曜日発送販売者：Parisの台所

フランスバターとして日本で一躍名が知れたのがエシレバター！日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」で、圧倒的な香りのよさで上位になるなど知名度も高く日本人にとってはだんだんなじみのあるバターとなりつつあるかもしれない。パリから高速に乗って410km南西に下ったところにある人口たった3000人ほどの小さなエシレ村。AOCで名高いポワトゥー・シャラント地方、ここで作られているのがエシレバターです。酪農協同組合が、エシレ村の牛から搾った生乳のみしか使わないことでテロワールを守り昔ながらのチーク材製の攪拌器を使い続けることでその伝統の味を守り続けています。